Aoki Damastmesser Set

Produktbeschreibung

• Exklusives Set: Handgeschmiedete Damastmesser vereinen traditionelle Handwerkskunst und moderne Technologie
• Samurai-Spirit: Jeder Schnitt mit Ehre, Stabilität und Präzision
• Messerarten: Chefmesser, Santokumesser 7", Nakiri Messer, Petty Messer

Vorteile des Damast Sets

• Beidseitiger Schliff (15°) für Links- und Rechtshänder
• 67 Lagen Damaststahl mit VG-10 Kern (68 Lagen 10Cr15CoMoV) für Langlebigkeit
• Ergonomische Ahorn-Wurzelholz/Epoxy-Griffe für komfortablen Halt
• Härtegrad 62±1 HRC für dauerhaft rasiermesserscharfe Klingen
• Rostfrei und pflegeleicht

Pflegehinweise

• Handwäsche mit mildem Spülmittel, sofort gründlich abtrocknen
• Nur Holz- oder Kunststoff-Schneideunterlagen verwenden
• Gleitende Schneidetechnik schont die Klingen
• Messerblock, Magnetleiste oder Schublade zur sicheren Aufbewahrung nutzen
• Regelmäßiges Nachschärfen und gelegentliches Einölen mit lebensmittelechtem Öl